植物园从我国北京等地，以及法国、美国和意大利等国，共引进40余种食用和观赏型葵花，集中种植在中心草坪和花径广场等处。其中，植株最矮的只有十几厘米，最高的有3米；花朵直径最小的仅7厘米，最大的达20余厘米。颜色除了人们常见的黄色、橙色外，还有绿色甚至黑色。